Segue lista para curiosos sobre o assunto:
internet:
http://www.pingaiada.alfenas.net/
(Imperdivel site do guiness record - Messias - a maior coleção de cachaças do mundo, traz muita informação e fotos da coleção - credito das fotos deste postagem)
http://www.barfilial.com.br/
(entre no icone "cachaças" e conheça diversas marcas)
http://www.cachacas.com/
literatura:
Cachaça, o mais brasileiro dos prazeres – Jairo Martins da Silva – Editora Anhembi Morumbi
Cachaça, a bebida brasileira – Erwin Weimann – Editora Terceiro Nome
Cachaça Artesanal, do alambique à mesa – Atenéia Feijó e Engels Maciel – Editora Senac Nacional
Cachaça, um amor brasileiro – Alessandra Garcia Trindade – Editora Melhoramentos
O mito da cachaça Havana – Roberto Carlos de Morais Santiago – Edições Guatiara
- materia no NY times:
ww.cachaca.com.br/FrmNYT.html
fonte: http://www.cachacas.com/
segunda-feira, 8 de fevereiro de 2010
Cachaça - algumas breves considerações II
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