http://pridebeer.blogspot.com/2009/06/pride-beer-cerveja-artesanal-cerveja.html
Algumas dicas e caminhos para tentarmos elaborar uma boa cerveja caseira e um guia de blogs que tem a cerveja como foco.
http://www.hominilupulo.com.br/recomendamos/blogs-de-cerveja/
video:
http://www.hominilupulo.com.br/video/teaser-da-entrevista-com-cervejeiro-caseiro-bernardo-editor-homini-lupulo/
Mais:
http://www.comofazercerveja.com.br/conteudo/view?ID_CONTEUDO=11
Pequeno trecho:
COMO FAZER 25 LITROS DE CERVEJA PALE ALE (100% MALTE PILSEN)
Esta forma de preparo é uma receita já muito utilizada por diversos iniciantes na fabricação de cerveja. Ela foi testada e aprovada por diversas pessoas, portanto é uma forma mais garantida de começar. Com o tempo, você mesmo vai alterar alguma coisa ou incorporar outros conhecimentos adquiridos com suas leituras adicionais.
Se você é daquelas pessoas que já pesquisaram muitas maneiras de fazer cerveja, com certeza algumas coisas que você verá aqui podem ser diferentes do que está escrito. Ressaltamos que é muito importante seguir as temperaturas e os tempos de cada parte do processo. Isso vai garantir o sucesso da sua primeira cerveja.
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